烈山区童亭学校小记者　李欣月

我们尝到美味可口的食物，真是让人回味无穷。大家一定吃过美丽的蛋糕吧，可是这么美味的食品到底是怎么制作出来的呢？

5月18日，我有幸成为淮北小记者组织“DIY手工制作蛋糕杯”中的一员，下面就由我来叙述一下吧！

刚进了活动地点，老师就指引我们坐下。一开始老师讲述了制作蛋糕杯的配料：低筋粉、鸡蛋、牛奶、白糖、酥油、两快大小不一的面包片和塑料杯。我认真地听着，生怕有一个句子，一个词语，一个字没听清楚会影响蛋糕的质量。

我真想立刻就制作蛋糕杯，而且我根本按捺不住我迫不及待的心情，但又有着害怕做不好的心情去尝试着。终于时间老人帮了我一把，老师给我们颁发了材料。在老师的指点下，我们开始DIY（自己动手做）蛋糕杯啦。

首先，制作第一层：将一层蛋糕胚体放在杯子底盘上，把它放平整；接下来将备好的奶油顺时针挤在蛋糕胚的上表面，调整两者之间的间隙均匀后，就可以用奶油将缝隙注满。

其次，制作第二层：再拿一层蛋糕胚体放在第一层上面，也在表面均匀地涂上奶油就好了。

最后是第三层：因为第二层的蛋糕胚体特别高，而且又是最上一层，因此老师说可以多用一些奶油。把奶油涂抹平整后，我在上面弄了五个奶油点；又用老师颁发的黄桃颗粒摆放在了上面。

哇塞，大功告成，开始我以为会做不好，然而一个色、香、味俱全的黄桃奶油蛋糕杯就在本人的亲手制作下诞生啦！屋里飘来了一阵阵蛋糕浓香的味道，当我吃了一勺蛋糕、品尝着自己的劳动成果时，就感觉特别香甜可口！我喜欢这次的活动！

这一次，我学会了做蛋糕杯；这一次，我也知道了凡事都要去尝试。不要因为这个东西很难，你就不去做，要尝试以后你才知道你行不行。

指导老师：周书斌