市第一实验小学小记者　刘家睿

今天是我作为小记者参加的第二次活动，主题是“烘焙师体验”。以前在家里看妈妈做过烘焙，小蛋糕呀，小饼干呀，在妈妈手中很容易就做成了，这次要自己动手做，心里还是有点激动的。

来到烘焙室安静的坐好，认真听老师给我们讲了注意事项，突然觉得做烘焙也不简单，偷偷给自己打气，我可以！正式开始了：接过老师发的面团，我左看看右看看，捏了捏，咦？有点像手工课上的橡皮泥，闻了闻，不一样，面团还香香的。我把面团揉成一个大点的球形，用力把它按扁，然后就来到了整个过程中最费时间的环节——用擀面杖擀平。擀面杖是长长的圆柱形，就像小型的金箍棒，我也要像孙悟空一样变出各种好吃的饼干来，这样想着，我用力擀了起来。我擀的面饼薄厚均匀，展开的又大，老师也夸我做的好，心里美滋滋的。最后一步是最激动人心也是最神奇的，就是用模具把它们按成各种各样的造型。我看了看我的模具，又看了看同桌的，我同桌的模具可真多呀，造型我也更喜欢，就试着和同桌商量互借了模具，我还借了其他同学的，别人也借我的，真是热闹又开心。我发现别人都做了好多，可不能落后，我赶紧加速，越做越快，终于把一盘子做完了！

饼干进烤箱啦！这期间老师教我们玩了个游戏，游戏虽然很有意思，但我一心只想着烤箱里的饼干，根本没心思做游戏，不到一分钟我就被淘汰了。

我站在烤箱前，眼睛一直望着烤箱里没有烤熟的饼干，口水都要流下来了。过了好长时间，饼干终于出炉了，我拿起自己做的饼干，左看看右看看，放在鼻子前闻一闻，嗯，真香啊！我轻轻地咬了一小口，哇，又香又甜，好吃极了。

通过这次活动，让我明白了妈妈每次给我做饼干的不容易，回去一定要给妈妈分享我自己做的饼干!

指导老师：王传梅