市第一实验小学小记者　高竹箮

又酥又脆的饼干，相信大家一定都吃过。饼干的味道各种各样，有甜的、咸的，还有辣的。形状也各式各样，有圆的、方的，还有卡通的。那你自己动手做过饼干吗？前两天，我就参加了一个小记者组织的做饼干活动，可开心了！

虽然天气炎热，但却阻挡不住我们热情的脚步。大家都早早来到了烘焙教室，我和姥姥也一起走进教室，坐了下来。活动终于开始了，老师把一小堆白色的面粉和两块金黄的小面团等发给了我们，并告诉大家：“这块面团用了黄油、酥油、奶粉等食材制成，所以比较容易碎，制作时要使劲地在手心里揉搓。”于是，大家都卖力地揉了起来。很快面团就揉好了，我把面团放在面板上，用擀面杖擀了起来。可是，一开始我总是会把面擀碎，看着别的同学已经开始做起了饼干，我很着急。可越急就越擀不好。这时姥姥对我说：“你擀的力气太大了，面团自然会碎。你把手放在擀面杖两边轻轻地擀，面团就不会碎了。”我按照姥姥的方法，终于把面团擀好了。接着我用一个Kitty猫的模具放在上面使劲一按。哈哈，一个可爱的小猫就诞生了。我又用同样的方式，做出了小兔子、小水母、小猪等一块块栩栩如生的动物饼干。最后，老师把我们做好的饼干放进烤箱里，不一会儿，饼干就烤好了，香味四溢，充满了整个教室。

我拿着自己做的饼干，心想：我们做饼干都这么费劲，那平常姥姥做饭，不是更累，更辛苦吗？想着，我就把一块饼干，塞进了姥姥的嘴里……这次活动真是太有意义了，它不仅让我学会了做饼干，还让我体会到了劳动的快乐！

指导老师：欧明玉