市第一实验小学小记者　吕泽瑞

8月1日上午，我和爸爸一起去参加小记者活动。这次活动是体验做小小烘焙师，自己动手制作饼干。前一天晚上，老师用黄油和橄榄油为我们和好了面。我们在制作饼干前洗干净手。我们先在硅胶揉面垫和擀面杖上撒上面粉，防止面团粘在揉面垫和擀面杖上。是时候让面团出场了！我们用手按压面团，既不能太厚也不能太薄，厚了会擀得时间太长，薄了面团会散掉。再用擀面杖擀面团，动作要轻，否则面团会破裂。然后用模具按压在擀好的面皮上，再用方形的切面刀铲出做饼干多余的面团，最后把饼干放进烤箱里。饼干烘焙的时间是25到30分钟。

等待的时间，老师组织了亲子活动。我和爸爸玩了“厨房里面有什么”的游戏。我们说了很多物品，最终还是因为说重复了被其他家庭夺得第一。

就在玩游戏时，饼干烘焙好了。我和爸爸迫不及待地品尝了自己制作的饼干，都觉得美味极了。我甚至觉得这是我吃过的最好吃的饼干。我还把饼干带回家和弟弟分享了，弟弟点头给了我一个大大的赞。这是美好的一天，我体验到了劳动的幸福与快乐！

指导老师：赵艳