市第一实验小学小记者　杜朏

8月3日，我早早地起了床，因为9点钟我要去参加小记者活动——做饼干。这可是我第一次参加小记者活动，所以有点小激动。

妈妈带我来到烘焙教室，推开门一股香味扑鼻而来。进教室后按照工作人员的指示先去洗手，然后回到座位上等待活动开始。大家都到齐了，工作人员给我们每个人都发了一些面粉和两个面团。咦，这两个面团怎么不是白色而是黄色呢？原来这不是普通的面团，里面有鸡蛋、黄油、酥油、奶粉、低筋粉……接着她又告诉我们做饼干的步骤。等她讲完，我们就开始做，先把面团揉软，再把它按压，放到垫子上，用擀面杖擀成三毫米左右的厚度。可是它怎么不听我的话，面团都粘到了擀面杖上。哦！原来是忘记撒些面粉，我又重新擀了一遍，然后用不同的模具在上面按压，有圣诞树、米奇头、郁金香、五角星、小花等很多图案，各种形状的饼干就做好了。我小心翼翼地把它们放到托盘里，等大家都这样做好，工作人员统一把托盘放进烤箱里。要等三十分钟，在这三十分钟里，工作人员带我们做了一个有趣的游戏。很快美味的饼干就出炉了，我迫不及待地尝了一口，真好吃，我赶紧又拿了一块放进妈妈嘴里，妈妈也说很好吃。最后我把这些饼干装进了袋子里，回家要让爸爸和哥哥尝尝我亲手做的饼干。

这次活动不仅锻炼了大家的动手能力，还让我们懂得了分享，这真是一次有意义的活动。

指导老师：欧明玉