2020年09月02日

第B12版:

第一次烘焙饼干

市第一实验小学小记者 石曦晨

8月3日下午,烈日炎炎,骄阳似火,我和同学一起来到国购广场参加学校小记者团组织的烘焙活动。

来到香气扑鼻的烘焙房,小记者们两人分为一组制作饼干。老师首先分发给我们一点面粉和两团金黄色的面团,并跟我们说了面团含有黄油、酥油、鸡蛋、奶粉、低筋粉、糖等并按照一定配比制作完成,而且为了使制作的饼干更酥软,已经放在冰箱里冷冻过了。按照老师的要求,我们手上沾了一点面粉开始揉搓面团,面团要揉至又软又圆。

开始制作饼干啦!我觉得这个过程最有趣。首先我把面团放在橡胶垫上,拿起擀面杖把面团擀得又圆又扁,就像一个金黄色的“月亮”。接着,我把小狗形状的模具放在“月亮”上,轻轻地往下一按,再小心翼翼地把多余的面弄掉,一个可爱的小狗饼干就做好了。我制作的饼干形状各异,有小狗,有小猫,有小兔,还有小星星……最后再将它们轻轻地放在烤盘内。接着,老师把我们做的饼干一起放进烤箱里烘烤。

在等待饼干烤熟的这段时间里,老师带着我们玩了“厨房里面有什么的”亲子游戏,这个游戏既紧张又有趣,最后我还是输给了别人,我有些沮丧。

游戏结束后,香喷喷的饼干出炉了!我迫不及待地将一块热乎乎的饼干塞进妈妈嘴里。啊!真好吃!妈妈对我竖起大拇指。

我们吃着自己动手制作的饼干心里乐开了花,果然是自己的劳动成果最甘甜。这真是一次既开心又收获满满的活动呀!

指导老师:倪建平

2020-09-02 石曦晨 1 1 淮北日报 content_54565.html 1 3 第一次烘焙饼干 /enpproperty-->