张钟方
“二月二,吃豆豆,人不害病地丰收。”家乡的二月二有许多习俗。
犹记得二月二的头一天,村子里的婆娘们开始捡黄豆,就是把豆子里掺杂着的小石子、土捡出来扔了。接着压水淘洗、晾干备着的。二月二清起来(早上),太阳还没出山,各家已是袅袅炊烟。把地锅烧热了放黄豆,来来回回地翻炒,待到豆子八成熟,再放白糖或者红糖,任那倔强的豆子和糖粒子在锅里翻江倒海,直到它们互相依附在一起,才把土锅底下正在燃烧的柴火熄灭,慢慢地翻炒一会儿,方可出锅,摊在簸箕里晾晾。冷凉了的糖豆子上一层清凌凌的糖稀裹着,俨然一盆闪闪发光的金豆子,吃起来香脆甜糯。各家各户的孩子们口袋里都装得满满当当的,见了面就交换礼物似的尝尝对方的糖豆。嘴里边吃边念叨着:“二月二,吃豆豆,人不害病地丰收。”这是老辈人传下来的规矩,说是这天吃了炒豆,一年都不会被毒虫叮咬。
“二月二,龙抬头,大人小孩要剃头。”这天理发,俗称“剃龙头”,据说可以带来一年的好运。老家还有一种说法就是正月里不剪头,剪头死舅舅。现在生活条件好了,也都舍得花钱了,有做舅舅的比较讲究,趁着这个油头会给外甥包个红包,告诉他正月里一定不能剪头。实际上应该是辞旧迎新的意思,哪有什么死舅舅之说。“三里不同乡,五里不同俗”,家乡人有着自己的风俗。那么,疯狂生长了一年(春节)的头发,终于等到了二月二这一天,终于可以扬眉吐气了一把似的,这一天各家理发店都会门庭若市。借二月二龙抬头之吉时,大人小孩都理发,寄寓着能出人头地的美好愿景,预示着新的一年有个好兆头。
传统文化是乡村的魂,是乡村创新的源泉。二月二的春风,给大地换上了绿衣裳,从表到里都焕然一新,神州大地一片生机勃勃!
《家乡的二月二》
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