骆志淮

中秋近了，空气中漫开淡淡的月饼香。千百年来，月饼早已不是简单的节令点心，而是镌刻在国人烟火岁月里的温情印记。走进月饼，读懂它的滋味与寓意，方能读懂秋月之中，最动人的人间团圆。

月饼，承载着绵延千年的人间情愫。一轮皓月，自古便是国人寄情思乡、感念相逢的意象。中秋清辉遍洒山河，牵动世间万千惦念。而圆润的月饼，恰是人们寄托思念、期许团圆的最好载体。褪去节日的热闹浮华，一块朴素的月饼，装的都是寻常日子最温热的牵挂，质朴纯粹，直抵人心。

儿时，月饼是秋天里甜甜的念想。那时候生活俭朴，零食很少，月饼算得上秋日里难得的美味。临近中秋，父母就会提前备好月饼，用油纸包严实，垫上一小块菱形红纸，仔细封好，收进橱柜。简简单单的模样，却透着节日独有的仪式感。我常常踮起脚朝柜子张望，一心盼着中秋夜晚快点到来。那时月饼的口味并不繁杂，大多就是五仁、豆沙、莲蓉，饼皮酥润，馅料厚实。掰开一块，果仁香脆，豆沙绵柔，甜感恰到好处，这味道深深留在了童年记忆里。

年岁渐长，市面上的月饼花样不断翻新。流心奶黄、冰皮、茶味、果蔬馅料层出不穷，造型精致，口感新颖。我尝过不少新式月饼，总感觉少了点什么。新式月饼好看好吃，却盛不住旧日的回忆。封存在老月饼里的童年时光与家人温情，始终无可替代。

月饼的意义，从来不在于滋味，而在于心意。中秋互赠月饼、阖家分饼，是流传千年的民俗。明代《西湖游览志余》记载：“八月十五日谓之中秋，民间以月饼相遗，取团圆之意。”月饼形似满月，自始至终，寓意家庭团圆、岁岁安康、事事圆满。

平日里，不少人奔波劳碌，步履匆匆，与家人聚少离多。唯有中秋，山海可渡，归心似箭。一家人围坐庭前，沐月光，品月饼，话家常。小小一枚月饼，在亲人手中传递，流转的不仅是舌尖甘甜，更是血脉温情与岁岁安稳的期许。

梁实秋曾说：“月饼是中秋的灵魂。”再澄澈皎洁的月色，少了月饼的点缀，便少了鲜活的人间烟火。岁月流转，月饼的包装愈发简约，口味愈发多元，唯独藏在其中的团圆初心，从未更改。它见证人间聚散，收纳凡人心愿，温柔抚平每一份漂泊的乡愁。

秋意渐浓，皓月将盈，又是一年中秋。一枚月饼，藏烟火日常，寄岁岁相思，载人间团圆。

唯愿年年月圆，岁岁饼甜，人间常安，团圆常在。