■ 记者　闫肃

本报讯　11月28日，淮北市首届评茶师职业技能竞赛成功举办，来自全市的70余名茶叶从业者与爱好者同台竞技切磋技艺。经过理论考试与技能操作考核的激烈角逐，淮北市茶语清心文化传播有限公司的张露晨脱颖而出，斩获一等奖。

据悉，本届竞赛由淮北市人力资源和社会保障局、淮北市总工会、淮北市妇联联合主办，严格对标国家职业技能标准，设置两大核心考核环节。理论考试重点检验选手对茶叶专业知识的掌握程度，而技能操作现场则成为选手们比拼真功夫的舞台。在限定时间内，选手们凭借专业的感官审评技法，从茶叶的外形、色泽、香气、汤色、滋味及叶底六个维度进行细致鉴别与综合评定，既是对自身感官灵敏度的极致考验，更是对长期积累的专业知识与实践经验的全面检阅。

评茶师作为茶叶品质的“把关人”，是推动茶产业高质量发展的重要力量。据竞赛主办方相关负责人介绍，本届竞赛旨在为全市茶叶领域技能人才搭建展示才华、交流技艺的优质平台，全面检验评茶从业人员的专业水平。“我们希望以此为契机，在全社会弘扬精益求精的工匠精神，激发广大从业者钻研业务、提升技能的热情。”该负责人表示。