环湖小学小记者　王可馨

快到中秋节了，月饼是中秋节的甜品美食，今天我要自己做月饼了！而且做的还是我爱吃的冰皮月饼，好激动呀！

我先戴好手套，准备好食材。我拿出做好的面团，搓成小球，压扁平。接着拿出月饼馅放在了月饼皮里，然后接着捏紧搓圆。粘上面粉放进模具里。我选的是正方形的小猫和小兔子模具。按压一下，哇！我的月饼出炉了。我好喜欢啊！看到可爱的月饼，真舍不得吃呀！最后我还是没忍住品尝了我做的月饼，实在太美味了。

真是个有趣的中秋节！

指导老师：张善琼