■ 通讯员　张硕

本报讯　近日，铁佛镇党委负责同志带领镇市场所、安监办、城建所等部门执法人员，走进铁佛中心学校、岳集中心学校开展食品安全专项检查，护航师生“舌尖上的安全”。

此次主要以辖区内校园食堂为检查内容，采取“看、问、查”的方式进行全面检查，重点检查了食品加工场所环境卫生、食品加工贮存条件、人员健康状况、取样留存情况以及食品原料进货台账。检查过程中，检查组现场查看了食品安全“日管控”“周监管”等工作机制落实情况，要求校园负责人、食品安全员切实履行各自职责，及时排查并处置食品安全隐患。督促食品经营者牢固树立“安全第一”意识，强化主体责任，严格落实食品安全要求，努力营造安全、卫生的校园环境。

下一步，铁佛镇将联合相关部门继续强化食品安全监管力度，以店面营业执照、食品经营许可证及健康证等为主要检查内容，以方便食品、饮料、乳制品等青少年“狂热”的食品为重点检查对象，从食品生产日期、保质期、食品进货来源等情况着手，对校园及周边食杂店、小卖部等开展全方位监督检查，全力守好校园食品安全底线，维护好校园内外食品安全，创造良好的市场经营环境。