古城路小学小记者　李政轩

一个圆圆的大脑袋，一张朴实的脸，一双厨艺高超的手，这就是我的“大厨”爸爸。

爸爸会做很多拿手好菜。每当节假日，厨房总会飘出令人垂涎欲滴的香气。

今天，我又想吃“柠檬虾”了。于是爸爸带我去了菜市场采购食材，有虾、柠檬、大蒜、生姜等。回到家，爸爸让我给他打下手，这正合我意。我可要偷学“厨艺大师”的厉害功夫呢！

只见爸爸先把虾洗干净放在盆里，放些盐腌一分钟。然后把大蒜和小葱切成细末，姜切片，柠檬挤汁，一切工作准备就绪就等油热下锅。接着爸爸把锅烧热后放入油，把切好的姜、蒜炒香。再把剩下的柠檬片和虾一起下锅，然后加入调好的柠檬汁和料酒继续翻炒，最后收汁撒上葱花就起锅了。

爸爸得意地把锅盖掀开，一股酸酸甜甜的味道扑鼻而来。我迫不及待地尝了一口，情不自禁地赞叹道：“这真是天下第一美味呀！爸爸你的厨艺真是了得！”

指导老师：张雪英