星期三
2022年06月01日

第A08版:

端午习俗

谢晓芳

在浩瀚的历史长河中,清明、中秋、端午等作为中国的一个个传统节日,从来没有被人遗忘。一年一度的端午节即将到来,端午节是我国民间十分盛行的民俗大节,过端午节,是中华民族自古以来的传统习惯,由于地域广大,加上许多故事传说,于是不仅产生了众多各异的节名,而且各地也有着不尽相同的习俗,多以吃粽子、赛龙舟、悬挂艾草,挂香袋、系五彩线等庆祝活动为主。

夏季也是一个驱除瘟疫的季度,因此端午习俗注入了夏季时令祛病防疫风尚,端午这天必不可少的也有祛病防疫活动,自古传承下来的很多端午习俗都有辟阴邪与祛病防疫内涵,如挂艾草、午时水、沐兰汤、薰苍术等等习俗。

浓浓粽叶香,悠悠端午情。说说我们淮北的端午习俗吧!在淮北,由于每年端午节都适逢麦收时节,家家户户忙着抢收小麦,所以这个节通常是过得最仓促的一个。和清明节插柳的习俗不同,端午节门前要插艾,悬挂艾草,以求辟阴邪,祛病防疫,保佑一家人健康,出入平安。另外,端午节给家里的孩子系五彩线,也是重头戏。五彩线,古代也叫五彩长命缕。明人余有丁《帝京五日歌》所云“系出五丝命可续”,指的就是这种习俗。

汉·应劭《风俗通》载:“五月五日,以五色丝系臂,名长命缕。”后人也称“续命缕”。据此,即此俗直承汉代,至今已两千年了。系上五丝,代表了家长对孩子的祝福,帮助孩子驱邪迎吉。端午节戴五彩线可是很有讲究的,五彩线是用五种颜色的线制成,而五种颜色不是随便用哪五种颜色就行,而必须是青、白、红、黑和黄色。这五种颜色从阴阳五行学说上讲,分别代表木、金、火、水、土。同时,分别象征东、西、南、北、中,蕴涵着五方神力,可以驱邪除魔,祛病强身,使人健康长寿。制成的五彩线佩戴时是男左女右,既可以系在手腕上,也可以系在脚脖上。又有一说,如果小孩还没满一岁,就只系红色的彩线。这个习俗一直延续至今,端午节过后,孩子们的手腕,脚腕是又多了这些特殊意义的装饰,煞是好看,每年端午节的扎五彩线更能代表长辈们对儿孙后辈的疼爱与祝福。

提到端午节习俗,不能不提的是“包粽子、吃粽子”,据说是为纪念伟大的爱国诗人屈原。在两千多年前屈原投入汨罗江自杀,为了不让江中的鱼吃屈原的尸体,当时人们包了很多粽子投入江中,所以两千年来就有了吃粽子这个端午节习俗。粽子不仅形状很多,品种各异,而且各地的风味也各不相同,主要有甜、咸两种。甜味有白水粽、蜜枣粽、赤豆粽、玫瑰粽、瓜仁粽等。咸味有猪肉粽、火腿粽、香肠粽、虾仁粽、肉丁粽、咸蛋黄粽等,但以猪肉粽较多。另外还有南方风味的什锦粽、豆蓉粽、冬菇粽等,还有一头甜一头咸、一粽两味的“双拼粽”。这些粽子均以佐粽的不同味道,使得粽子家族异彩纷呈。

粽子又称“角黍”、“角粽”,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是汉族传统节庆食物之一。粽子早在春秋时期就已出现,最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代,粽子成为端午节庆食物。其次随着时代的变迁,端午节也变得温情起来,吃粽子也变成了“团聚”的象征。所以在端午节的时候人们会来回到家里团聚,现在的端午节又有合家团聚的意思。另外粽子还有一层寓意就是“求子”,因为粽子有谐音“中子”的意思,所以一直有传闻吃了粽子就能得儿子的风俗,寓意人丁兴旺的意思,所以很多人在端午吃粽子也正是此意。端午节由于天气炎热,身体表面血流增加导致肠胃功能下降,容易出现苦夏消瘦的现象,而吃糯米正好能够改善这一问题,所以在端午节吃粽子也是为了促进身体机能的调节。这就是端午节吃粽子的原因。

近年来,为了弘扬民族精神,传承中华传统,利用端午节这个传统节日,深入挖掘端午节的深厚文化内涵,各地都广泛开展群众性民风民俗、体育健身、爱国主义、绿色环保和科普宣传活动,引导民众,尤其是社区青少年进一步了解传统节日,认同传统节日,喜爱传统节日,过好传统节日,全面动员社区单位员工、居民群众,以更加饱满的热情投身到让人民最满意的文明城市的建设活动中。

在社区,以社区志愿者为活动主体,举行“包粽子”比赛,增进邻里之间的了解和团结互助;亲自为社区的孤寡老人、低保人员、残疾人和老党员送去节日的祝福与问候,并带去了自己亲手制作的粽子、皮蛋和咸鸭蛋,与他们一起提前过一个快乐的端午节。弘扬以民族传统节日为基本载体的民俗文化,是中华民族区别于其他民族的标志,也是中华民族生生不息的巨大动力。在学校,充分利用清明、端午、中秋和重阳等民族传统节日,引导学生了解中华民族的民俗风情和传统美德。开展传统节日教育,是弘扬传统美德、培育学生民族精神的有效载体。

因此,各学校在端午节来临之际,根据学生实际,制定适合学生年龄特点的端午节系列活动方案,让学生在活动中进一步提高对端午节认识与了解,用节日的传统文化哺育他们健康成长。比如开展:比赛包粽子、赛旱龙舟、学做香囊、学系长命缕等庆祝活动,这些活动都适合小学生来开展,既能锻炼和发展学生的动手能力,又能增进学生对中国传统文化的了解和兴趣。同时,端午也是纪念屈原、秋瑾等先辈的特殊日子,可以借端午节,开展“缅怀先辈,传承民族”精神的系列活动。

因此,端午是个美好的节日,有粽子、艾草的清香,有龙舟竞渡的欢腾,有屈原的故事,有五色线、长命缕的祝愿……端午,是一念安康,无论外面经历了多少风浪,都愿你有艾香长伴。好好爱惜自己,就是最好的安康。粽叶艾草香香,糯蜜鲜甜飘华夏,家国祥和安康,爱国情怀相承,龙舟竞渡争先,喜看百年大变迁,已是地覆天翻……

“一年一端午,一岁一安康。”粽子飘香艾草芳,龙舟争渡闹春江。喝雄黄,佩香囊,欢声笑语迎端阳;风轻扬,福满堂,幸福生活万年长。端午节,愿您阖家安康!

2022-06-01 谢晓芳 1 1 淮北日报 content_108821.html 1 3 端午习俗 /enpproperty-->