黎苑小学小记者　张桐

今天阳光明媚，晴空万里，我的心情也格外的美丽，因为今天是周六，我要去参加小记者团组织的烘焙活动——制作小蛋糕。我期待这一天已经很久了。

上午九点多我和妈妈到达活动地点，那里很热闹，已经聚集了很多同学。十点活动准时开始了。老师给我们安排好了座位，并且发给我们每人两块蛋糕。并且告诉我们蛋糕是用酥油和低筋面粉做成的。然后又给我们每人发了一袋用糖、鸡蛋和牛奶做成的乳白色奶油。我们仔细地听着，认真地看着老师做示范。

接下来老师告诉我们制作小蛋糕的步骤：首先要把一块蛋糕放在最下面，然后再在蛋糕上面挤上甜甜的、雪白的奶油，尽量做成自己喜欢的形状。大家怀着兴奋的心情开始动工了。因为是第一次做，所以经验有些不足。挤奶油的时候，我用力不均匀，导致奶油涂层也不均匀。那些小奶油好像非常的调皮，一点都不听我的话。我调整好心态，告诉自己再仔细一点一定可以做得更好。于是我静下心来，仔仔细细一层一层均匀地把奶油挤在蛋糕上。这次效果还不错。最后，老师给我们每人的蛋糕上挤上了一大朵红色的玫瑰花，有了玫瑰花的点缀，小蛋糕顿时美了起来，这样一块香甜可口的蛋糕就大功告成啦！我忍不住用勺子挖了一口，塞进嘴里，嗯，好甜呀！吃着自己亲手做的小蛋糕，心里有说不出的甜蜜。

不知不觉，这次烘焙活动就结束了，每次小记者的活动都给大家带来不一样的感受，我们期待着下一次活动的开始！

指导老师：丁文珍