■ 记者　刘星　通讯员　徐敬丽

本报讯　日前，相山区市场监管局举行食品安全突发事件应急演练桌面推演，进一步提升处理食物中毒事件应急处置的能力，规范疑似食物中毒事件应急处置工作。

此次演练模拟校园食堂部分学生食用了发芽土豆引起的食物中毒，相山区政府、相关学校、区人民医院、区卫健委、区食安办、区市场局等迅速反应，启动食品安全突发事件Ⅳ级应急响应，相关部门迅速开展应急处置工作，现场桌面模拟实施应急处置的过程。

演练采取了桌面PPT演示与脚本演练相结合的方式，全面展现突发食品安全事件的处置应对过程。通过事件发生与报告、应急响应、现场处置与事故调查、舆情监测与信息发布、响应终止等环节，迅速有效地开展应急处置工作，真实高效完成了应急演练内容。整个过程情况报告及时、信息沟通顺畅、应急启动迅速、应急处置到位、各部门人员配合紧密，达到了演练预期的效果和目的。