濉溪职业技术学校始建于1987年，原名濉溪县职业教育中心，现有学生2000余名。

作为国家首批改革发展示范中职学校、安徽省特色示范学校、安徽省首批1+X证书制度试点学校、现代学徒制试点学校、安徽省校企合作示范实训基地，学校始终坚持“德育为首、质量强校、全面育人、以人为本”的办学思想，以“笃实 谨严 博学 工技”为校训，将“培养人、发展人、完善人”作为学校教育工作的根本。

学校在教学中引入企业管理理念和管理模式，坚持走产教结合之路，引厂入校，充分发挥校办企业的育人功能。坚持专业与市场挂钩，不断拓展校内、校外实习实训基地，形成完善的实习实训体系。

学校还是国家劳动技能鉴定所(站)，新型职业农民培训基地、就业技能培训基地。作为淮北现代农业职教集团的理事长单位，每年开办10多个工种的技能培训和创业培训。

目前，位于淮北市南部次中心核心地带的新校区建设已经启动。