朝阳小学小记者　倪婧宸

今天我做了一道“五味菜”——萝卜烧肉。为什么叫“五味菜”呢？听我慢慢道来。

我先把萝卜洗干净，切成丝。由于我是第一次做这种菜，刚切了一根萝卜，手就酸了，只好放下刀，甩甩手继续切。平时我总是吃现成的，都是妈妈为我们忙里忙外。

为了让爸爸妈妈尝尝我的手艺，我已经准备好几天了。我经常跑厨房观察妈妈是怎么做菜的。几天下来，确信自己已经得到了妈妈的真传。萝卜烧肉是爸爸喜欢吃的，我仿佛看到爸爸正狼吞虎咽地吃着呢！切好萝卜，我又开始切肉。这肉吃起来味道鲜美，可切起来就不那么容易了，它不像萝卜脆脆的，而是油油的，一刀切下去刀在肉上划来划去，不听使唤。我费了九牛二虎之力才把它切下来。这样切完肉，我发现手上全是油。右手腕和左臂酸得生疼，我自言自语地说:“这就是劳动的滋味吧！”

终于可以烧菜了，我先把油倒进锅里，等到油热了，便把肉倒进去，等肉七分熟后，再把萝卜放进去，过一会儿放盐。等到萝卜变成金色就可以出锅啦，最后还得加一点儿味精，会使菜的味道更鲜美。“好香啊！”爸爸一进门就喊道，听爸爸这样说，我心里甜滋滋的。

回想起今天上午的经历，劳动的滋味真是丰富，所以我把它叫作“五味菜”。

指导老师：陈爱玲