烈山区童亭学校小记者　田雨琪

5月18日，我和同学们一起参加了小记者活动——亲手DIY制作蛋糕杯。

下午，我们满怀期待的心情早早地来到了活动现场。过了五分钟，活动正式开始了。

首先是由两位女老师给我们颁发制作蛋糕的杯子和两块大小不一的面包胚。老师介绍了制作蛋糕的配料表:低筋粉、牛奶、酥油、白糖、鸡蛋、塑料杯、两块面包。等全部的材料准备好后，一位老师又给我们一人发了一管奶油、塑料手套。一位老师说道面包胚的制作是:“打鸡蛋、搅匀、放入烤箱大约烤40分钟左右。美味可口的蛋糕就制作好了。”

接着，我左手戴手套，右手拿着奶油。老师让我们拿起小的面包放入杯子的底部，大拇指和食指捏着奶油的最上方。慢慢地沿着杯壁挤着奶油“一定要挤得平，稍微厚一点不要怕奶油不够”老师观察我们的蛋糕杯，轻轻地拿起我的蛋糕杯。“你看这位小记者挤得奶油就不错”，我的心里居然有着一丝丝的开心。我认真地做着蛋糕杯，慢慢地挤着奶油，不停地抹均匀，第一层就完成了。

接着，我们听着老师的指令，一步一步、细致地做着，我的蛋糕杯就像一个双层的叠罗汉一样。过了一会儿我的“DIY蛋糕杯”就完成了。旁边的好朋友细心地指出我的错误。我手里的蛋糕杯越来越好看了。

最后，老师讲到我们这里有多余的材料，可以分给蛋糕做得好看的小记者。不料，我们在举手的时候居然没有一位同学被选中。又来了一次，我居然是第一个举手的，老师让我到制作台上。一旁的老师让我简单地介绍自己，我双手背在后背，心里十分紧张。慢慢的我放下自己紧张的心情，大胆地介绍我们今天制作的所有过程。讲完后老师递给了我一个刚做好的蛋糕杯。我的心里越来越开心了。下了台，两位老师给我们每人发一块新鲜的蛋糕。

今天的“DIY手工制作蛋糕杯”开阔了我对美食的视野，增长了见识！

指导老师：周书斌