市第一实验小学小记者　朱皓熙

今天，我和妈妈一起去国购广场参加小记者活动——做饼干。

我们进入烘焙教室，里面摆了一排排桌子，桌子上摆满了垫板、烤盘。老师拿了两个面团给我，接过软软的面团，我心情很激动，小小面团会变成什么样？老师教完饼干制作过程后，我们就尝试自己做起来。首先把面团揉一揉，放在垫板上用手压一下，再用擀面杖擀成面饼，把模具压在上面用力地按，再把多余的面拿走，一个黄橙橙的菠萝饼干就做好了。紧接着我又做了一个菠萝，可是太单调了，还能做些什么呢？小玉是我旁边的同学，我向她借了一个骨头形状的模具，又向老师要了几个模具，就又开始兴高采烈地做了起来。不一会，几只憨态可掬的小鸭子、又粗又大的骨头、耀武扬威的狗狗就出现在我面前。接着我用塑料铲子把饼干铲到烤盘里。可能因为心急了，第一个饼干被我铲坏了。当时我好伤心，只好重新做一个。唉，做事不能心急，要细心。接下来的饼干都没有铲坏。看着送进烤箱的一个个饼干，我满怀期待，期待香脆饼干出炉的那一刻。

过了三十分钟，饼干烤好了。闻一下，真香啊！咬一口，又甜又脆。做饼干这件事告诉我，做任何事情都需要专注，需要付出汗水和努力。