2019年10月16日
第A16版:

食盐黏结剂

小石头拿爸爸的钓鱼竿玩耍时,被妈妈训了一顿,他撅起了嘴。这时,哥哥安慰小石头说:没有钓鱼竿也能钓冰。于是,小石头的气,顿时烟消云散。

“能钓冰?怎么钓啊?”

怎么做呢?

必备用品

线、食盐或氯化钙(作干燥剂)、杯子、冰块(最好是四方形)。

1.杯里装冰块,然后将线的一端搭在冰块上。   

2.在搭着线的冰块上撒一些食盐(或氯化钙)。

尽量把少量的食盐撒在搭线的冰块上。

3.等10-20秒后小心地提起线。

为什么会那样呢?

冰块随线被提上来。

因为将食盐放在冰上时,冰在低于0℃的温度下也能被融化。所以,把食盐撒在冰块上时,结冰点就会更低,在0℃下结冰的冰块便开始融化。

也就是说,撒有食盐的部分,冰被融化,变成小水窝,将线埋于其中。但是,随着冰块的融化,盐的咸度逐渐下降,使水的结冰点重新被提高而结冰。于是线就被冻到冰块里面了。

这个原理被利用于我们生活中的还有哪些呢?   

冬天的大雪使路面结冰时,被用来做融化雪的物质(除雪剂)的,正是盐或氯化钙。因为氯化钙比盐更有效,所以在一些国家主要使用氯化钙。而平均气温稍高的日本,用廉价的盐来除雪。

2019-10-16 1 1 淮北日报 content_27342.html 1 3 食盐黏结剂 /enpproperty-->