■ 通讯员　魏绪波

本报讯　4月1日，市第十二中学校领导陪餐制度正式启动，这预示着学校在保障校园食品安全方面迈出了坚实的步伐,从“能让孩子吃得饱”转变为“能让孩子吃得安全、吃得健康”。

按教育部、国家市场监管总局、国家卫健委联合印发的《学校食品安全与营养健康管理规定》要求，学校将加大监管力度，严抓食材来源、存放条件、餐具清洗消毒等食品加工过程中的各个环节；校行政管理人员根据值班表，与学生共同用餐，做好陪餐记录，及时发现和解决集中用餐过程中存在的问题，并注意收集学生对食堂饭菜口味、员工服务态度的意见建议，及时做好整改工作，进一步提升校园食品安全水平。

此外，学校还严把餐饮服务单位资质，制定完善的考评体系，从食品安全状况、师生满意度等方面对学校食堂的运营方进行考评，逐渐形成更加规范的食品安全管理模式，促进学校向管理精细化方向发展。