2026年04月15日

第B12版:

难忘的烘焙创意课

泉山路学校小记者 朱子桐

今天天气晴朗,阳光透过窗户洒在教室里,暖洋洋的,我们期待以久的烘焙创意课终于开始了!虽然这次不生火烤面包,但我们要完成一项超有趣的任务,给面包“穿新衣”,也就是奶油装饰。

一进教室,我就看到桌子上摆了好多材料,每个同学面前都放着一个白白胖胖的圆形小面包,还有一盒装满奶油的裱花袋,以及五颜六色的糖珠和可爱的糖片。老师笑着告诉我们,一块普通的面包,马上要变成精美的小蛋糕了。

我迫不及待地拿起裱花袋,准备大显身手。一开始,我紧张得手心里都冒汗了,挤的奶油歪歪扭扭,像一条蜿蜒的小蛇,还差点挤到了桌子上。我心里有点着急,心想:哎呀!是不是太丑了?这时老师走过来温柔地指点我:“手要拿稳,力度要轻,慢慢向前推。”我深吸一口气,按照老师教的方法重新尝试,慢慢的,奶油变成了顺滑的弧线,像给面包盖上了厚厚的棉被,看起来舒服极了!

接下来是装饰环节!我拿出五颜六色的糖珠,有红色的,黄色的,蓝色的,还有闪闪发光的糖针。我先在奶油上摆了一圈红色的糖珠作为边框,中间又小心翼翼地放上了几粒黄色的糖珠。为了让它更好看,我还在中间插上了一块亮的糖片,又放了一颗红彤彤的草莓。看着眼前的作品,我简直不敢相信自己的眼睛。原本平平无奇的小面包,经过我的巧手装饰,变成了一个颜值超高的“奶油蛋糕”!它金灿灿的,散发着奶油的甜,看起来就像一件美丽的艺术品。

我迫不及待地尝了一口,面包软软的,奶油入口即化,再加上糖脆脆的口感,味道简直绝了!同学们互相欣赏作品,教室里充满了欢声笑语。

这次的烘焙创意课让我明白了,只要用心动手,就能创造出美好的事物。

指导老师:薛震

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