■ 见习记者　刘奕彤

民营经济是我市高质量发展的强劲引擎。作为扎根淮北近20年的民营企业代表，淮北顺发食品有限公司以创新为核、质量为基，在方便食品领域闯出一片天地，成为我市民营经济提质升级的生动缩影。近日，记者走进位于濉溪县乾隆湖工业集中区的顺发食品，探寻这家“老牌”企业的成长密码。

一踏入生产车间，记者瞬间被扑面而来的香味与热气环绕，身着整洁工作服，头戴卫生帽和口罩的工人们有条不紊地忙碌着。这边，一个个面团被缓缓压薄、切割成型、整齐排列，等待炸制；那边，面饼、调味料等被装入色彩鲜艳的包装袋，一袋袋方便面排列在传送带上，准备装箱奔赴各地，为人们带去便捷又美味的舌尖享受。

“我们从原材料开始就严格把关，每一道工序都有着严格标准，绝不让有瑕疵的产品进入下一道工序。员工必须时刻关注着机器的运行状况，定期检查关键部位，保证设备稳定运行，确保产品质量稳定，为大家生产出放心的好面。”据公司财务总监徐进介绍，近年来，受原材料价格上涨、能源提价影响，顺发食品经营压力增加，公司通过技术改造升级设备、提高产品技术含量、开发新产品，有效实现节能降耗与成本控制‌，‌在激烈的市场竞争中持续保持竞争优势‌。2024年，公司实现销售收入1.9亿元，纳税1016万元，年产值突破2亿元。

顺发食品自成立以来，从一家小型食品加工厂逐步成长为本地颇具规模的食品企业，其发展既离不开企业自身的努力，也得益于我市良好的营商环境。在政策扶持下，公司不断加大科技创新投入，持续提升产品质量和生产效率，旗下产品远销周边省市。“幸运”牌方便面获“安徽省名牌产品”称号，公司还先后获评“安徽省农业产业化龙头企业”“安徽省放心粮油示范加工企业”“淮北市工业经济发展优秀制造企业”‌等。

“只有加强研发投入，才能催生创新成果，公司发展才能有强大后劲，才能巩固品牌优势、拓宽产品应用渠道。”公司办公室主任朱红林告诉记者。为应对市场需求变化、增强自主创新能力‌，公司成立了研发中心，大力引进专业研发人员，动态调整产品路线，相继推出‌全新品类的方便面及调味料。此外，公司不断提升产品和企业知名度，着力培育核心竞争力。

在新时代背景下‌，‌民营企业迎来广阔发展机遇‌。顺发食品‌也制定了新发展规划‌，计划‌扩大生产规模、加大研发投入、拓展销售渠道‌。‌“2024年3月，顺发食品新厂正式动工，项目总投资1.8亿元，占地面积83.2亩，计划2025年底竣工投产。新厂拟建设6条智能化生产线，全面达产后预计年产能为方便面6亿包、调味料10亿包，年销售额可突破4亿元，年纳税额达2000万元。”公司质量总监任玲表示，未来顺发食品将持续深耕主营业务，为淮北经济高质量发展注入动能。