环湖小学小记者　王睿琳

实验是打开科学大门的钥匙，今天我就来做个小实验——会跳舞的绿豆。

我精心准备好小苏打、白醋、少许绿豆，还有一个透明玻璃杯和一小杯清水。

实验开始啦！首先把小苏打倒入杯中，接着加入适量清水，然后用勺子轻轻地搅拌，只见小苏打随着水的流动转起了圈圈。再加入白醋，当白醋遇到小苏打就开始疯狂地冒出气泡。看到这时我惊讶极了，这不是我们平常喝的雪碧吗？我又尝了一下，有点咸咸的，不是雪碧的味道啊？妈妈说：“这不是雪碧，这是苏打水和白醋产生的化学反应。”我继续少量多次地加入白醋，等气泡足够后把少许绿豆倒入杯中。绿豆像是被施了魔法一样，一会儿随着气泡摇摇晃晃地上升，当绿豆升到水面时就又慢慢地落到水底。我高兴地跳了起来，大声喊道：“原来绿豆真的会跳舞啊！”

在这个实验中，我不仅目睹了绿豆“跳舞”的奇妙景象，还收获了丰富的科学知识，原来苏打水和白醋产生了二氧化碳。二氧化碳就是刚才的小气泡，小气泡带着绿豆上升，当小气泡接触到水的表面时就会破裂，绿豆就会下降，从而产生如此神奇的“跳舞”效果。

怎么样？我的小实验有趣吧！你也赶快来试试吧！

指导老师：王冰