■ 记者　于晓

通讯员　范慧祥

本报讯　2月26日上午，市委副书记孙艳辉率队前往濉溪县百善现代农业综合开发示范区，调研部分淮北烫面企业及产业发展情况。

孙艳辉一行先后来到淮北旭源食品有限公司、安徽念品食品有限公司，走进企业展厅和生产车间，详细了解制作工艺、生产销售、原材料市场供需等全产业链发展情况，询问企业在发展中遇到的问题和困难。

孙艳辉指出，淮北烫面不仅是本地特色美食，更是淮北市地方文化的名片。要严把质量安全关，推进产业规范化、标准化、规模化，加快推动产业链延伸。要坚持市场导向，推动产品研发创新，综合运用电商等市场化手段，不断提升产品竞争力和品牌影响力。要深化产学研合作，推动生产工艺、设施装备、包装设计等提档升级。要加强宣传推广，充分挖掘淮北烫面文化内涵，将产品故事融入城市文化，走好品牌化发展之路，激发农文旅新动能。

市委有关副秘书长、市农业农村局、市文旅体局分管负责同志参加活动。