■ 记者 黄旭
本报讯 2月22日下午,由团市委主办的淮青夜校“皖北花馍韵,夜校共传承”活动,在隋唐运河古镇举行。
活动现场,市级花馍制作非遗传承人高斯雅为学员们讲解了蒸花馍的渊源、寓意及原料选择要点。随后,进行了细致的制作示范,从发面的温度、时间把控,到造型的塑造、模具与工具的运用,都一一展示并强调技巧与注意事项。在自由创作环节,学员们分组动手实践,或是选择制作经典的“仙桃”造型,或是结合现代元素大胆创新“小哪吒”造型;高斯雅一边及时解答疑问,一边协助解决制作难题,现场气氛热烈而有序。
蒸花馍作为淮北地区传统民间技艺,承载了浓郁的乡土文化与民俗风情。此次活动不仅弘扬了中华优秀传统文化,更激发了团员青年对家乡非遗文化的兴趣与热爱。下一步,团市委将持续聚焦团员青年现实需求,丰富课程内容,推动更多传统文化、非遗技艺在新青年群体中绽放青春光彩,焕发时代活力。