黎苑小学小记者 詹浩帅
人的一生中所经历过的第一次,像繁星一样不计其数。而我第一次当“小厨师”的经历让我至今难忘。
记得那天,我看到妈妈在厨房忙得热火朝天,就心血来潮地当场拜师,让妈妈教我做番茄炒蛋,妈妈爽快地答应了。
哈哈,终于轮到我大显身手了!我按照妈妈说的先把一个西红柿改刀切成一小块一小块的西瓜瓣,然后把四个鸡蛋打进碗里,用筷子充分地搅拌均匀,接着起锅烧油,待油滋滋作响,我就把鸡蛋液倒进锅里,油好像在锅里开演唱会似的“滋滋啦啦”,我根本不敢靠近生怕被烫到。“哎呀,糊了!”妈妈在一旁大声地提醒道。糟了,我也闻到了一股糊味,我赶紧走近点,用锅铲给鸡蛋翻个面,天呐,原本嫩黄的鸡蛋块已经黑得像块碳饼了。“赶快盛出来吧,不然不能吃了。”操心的妈妈又在一边提醒了。我快速地把鸡蛋盛到盘子里,紧接着把西红柿倒进锅里,油点又开始活蹦乱跳了,我拿着锅铲一顿翻炒,加点盐,很快番茄就出汁了,最后把炒好的鸡蛋往锅里一倒,翻炒几下后菜就出锅了。看着我“精心”做出来的这道黑不溜秋的菜,妈妈欲言又止。
虽然这道番茄炒蛋的卖相不咋地,但味道也还不错呢,不信,你尝尝!
指导老师:马琳
