2024年07月16日

第A07版:

确保广大师生吃得放心

市场监管部门“四个强化”护航校园食品安全

■ 记者 徐志勤 通讯员 秦怀庆

本报讯 今年以来,全市市场监管部门以保障广大师生饮食安全为目标,以专项整治行动为抓手,大力整治校园食品安全突出问题,全力守护广大师生“舌尖上的安全”。

强化部门合作,畅通联动机制。市食安办、教育、市场监管、卫健、公安五部门联合印发《淮北市校园食品安全排查整治专项行动实施方案》,明确部门职责。建立由市委网信办、市教育局、市公安局、市市场监管局及各高校食品安全总监等相关人员组成的协调联动工作机制,打通部门之间在校园食品安全突出问题发现、评估、落查、应对等处置程序上的“断点”,在各部门依法履职的基础上,强化部门间协作,达到“1+1>2”的效果。

强化标准引领,压实主体责任。制定《校园食堂复用餐饮具清洁消毒指引》企业标准、《学校食堂食材采购管理规范》团体标准,市市场监管局联合市教育局开发建设“淮北市校园食堂大宗食材采购信息化平台”,市食安办牵头多部门联合制定《校长履行食品安全职责年度述职》《学校食堂招标及合同管理》等文件,着力推动校园食品安全标准化管理和主体责任落实。

强化行纪衔接,力促履职尽责。市食安办、市市场监管局、驻局纪检监察组联合印发《校园食品安全排查整治行政执法与纪检监察监督贯通协同工作制度》,强化源头把关提质、过程监管发力、末端排查深入,明确“一体三查”办法,重点检查行政许可事项、部门监管责任、企业主体责任落实情况。目前已开展行纪联合检查6次,移送驻局纪检组线索1条,依纪追责问责1起。

强化协同推进,确保整治成效。将校园食品安全突出问题排查整治与市场监管系统群众身边不正之风和腐败问题集中整治有机结合、协同推进。整治行动开展以来,共检查学校食堂951家次,发现问题1275个,其中开展部门联合检查6次,检查中小学食堂32家次,整改食品安全问题75条,立案查办食品安全案件41起。强化处罚信息通报,查办的中小学食品安全案件,全部处罚到学校负责人,并通报教育主管部门,全力保障校园食品安全。

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