市第一实验小学小记者　周慕萱

最近，我拜读了朱自清先生写的《说扬州》一文，文中讲述了各式各样的扬州美食，读完后，我不禁被文中的各种美食吸引，使我对江南美食心驰神往。李白曾写烟花三月下扬州，可我们没有时间去扬州，于是妈妈说：“既然我们不能去，那我们就去吃一次江南美食吧！”

于是妈妈带我去了一家南方面馆，让我感受南方与北方美食的不同。妈妈骑车带我来到了面馆。路上，妈妈问我：“今天的风是不是不像冬天那么寒冷了呀？”我从妈妈背后探出脑袋，细细地感受了一下。是呀！虽然现在是傍晚，风中夹杂着一些凉气，但确实不像冬天那样凛冽、寒冷，反而变得柔和多了。不一会儿，我们就到达了面馆，招牌上挂着“嘉兴面馆”四个大字，走进大门，墙上挂着各种美食的照片，这家店虽小，但每一张桌子旁都挤满了人，一点空都没留下。后厨还不断地传来“嗞啦，嗞啦”的声音。我们先点了几碗面，等了许久才有空位坐了下来，又等了一会儿，爸爸妈妈的面条就都端上桌了，唯独我的“黄鳝大排面”迟迟没上来。我问阿姨，“我的大排面还没做好吗？”阿姨说，这道菜工序比较复杂，还要现炒。末了，还不忘加一句：“真是个小馋猫！”惹得妈妈咯咯直笑。我听着后厨锅铲与铁锅的叮当声，闻到飘来的香气，口水都流出来了。又等了好一会儿，我的面才端了上来。我仔细一看，里面撒了一些蒜苗，一些雪菜，几块薄薄的黄鳝片，以及一块差不多有我的脸那么大的、被煮得又软又香的大猪排。与北方的面不同，南方的面更为清淡。此时的我饿极了，疯狂地扒起面条来，那块猪排先是变成巴掌大小，又变成橡皮那么大，最后竟然消失啦！妈妈一扭头，见猪排不见了，问道：“肉呢？”我指指肚子，说：“都在这儿呢！”服务员阿姨笑着说：“这孩子是真饿了！”

吃完饭，我们依依不舍地骑着车回家了。虽然夜晚的风很凉，但肚子里还是暖暖的。

指导老师：张营