泉山路学校小记者　叶晅昱

每个人每天都会发生各种各样的事情，就像一颗颗明亮的小星星在天空中闪烁，又像一个五彩缤纷的调色板，把我们的人生调得有滋有味。打开记忆的天窗，第一次做蛋挞的事情浮现在我的脑海里。

那是一个阳光明媚的下午，妈妈买来了蛋挞皮，准备做蛋挞。我上去帮忙，妈妈就干脆说让我做，她在旁边指点。

做蛋挞其实很简单，需要的食材也很少。鸡蛋、牛奶、蛋挞皮、白糖就足够了。第一步，拿出九个蛋挞皮摆在烤盘里，然后把两个鸡蛋、半杯牛奶和一勺白糖放入一个碗中。哎呀！你猜怎么了？我拿着鸡蛋用力在碗边一磕，鸡蛋没有如我所想掉入碗里，而是顺着碗边滑到了岛台上。我不知所措，忐忑地瞅向妈妈。妈妈无可奈何，没有怪我。我把岛台清理干净，又拿出一个鸡蛋打入碗中，用筷子沿着顺时针方向迅速搅拌，最后把蛋液倒入蛋挞皮里，放入烤箱，设置200度20分钟。

我透过玻璃往里看，过了一会儿，蛋挞一个个快速“长高”又“炸裂”……不一会儿香喷喷的味道扑鼻而来。“叮”终于熟了，它圆圆的、扁扁的、喧腾腾、软和和，淡黄色，真是令人垂涎三千尺啊！我狼吞虎咽地一口气吃了四个。

其实学习做事并不难，只要用心，再难的事情也会变得很容易。

指导老师：李想