2024年01月09日

第A05版:

“千企万坊”帮扶行动 助力食品小作坊做优做强

■ 记者 刘露

通讯员 刘丹丹 张思伟

本报讯 近日,烈山区市场监管局组织开展“千企万坊”帮扶行动,助力食品生产企业纾困解难,推动食品加工小作坊提档升级。

该局按照属地监管原则,结合实际,对辖区内食品加工小作坊逐一走访排查,将2家食品加工小作坊作为帮扶对象。采取“监管+指导”的帮扶模式,做到监管与服务并重。相关负责人针对企业存在的困难提出帮扶建议,让企业感受到市场监管“温度”,形成了“要我改”变为“我要改”的良好氛围。同时,指导食品生产企业及食品加工小作坊建立“日管控、周排查、月调度”工作制度,落实食品安全主体责任,让企业自觉做到诚信自律,依法依规生产经营。

另外,结合本年度食品小作坊专项整治提升行动,对食品加工小作坊的环境卫生、原料验收、索证索票等重点环节进行现场指导,引导帮扶小作坊做优做强,鼓励小作坊突出品牌特质,打造优质产品。

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