2021年07月22日

第A10版:

县市场局开展食品安全整治行动

■ 记者 王晨 通讯员 王琪

本报讯 连日来,濉溪县市场监管局组织开展幼儿园和3岁以下婴幼儿照护服务机构食品安全集中整治行动,聚焦解决食品安全突出问题,严防食品安全事故发生。

县市场局联合各镇(园区)食安办发挥基层食品“四员”熟悉本辖区情况的优势,协助配合教育、卫健部门对全县各类幼儿园、照护、托管机构基本情况逐一登记造册。联合县教育局、县卫健委召开联合整治行动推进会议,部署整治工作。同时,按照职责分工联合开展风险隐患排查,随机抽查幼儿园和3岁以下婴幼儿照护服务机构8家,排查并限期整改食品安全隐患10余条。

县市场局组织执法人员对全县45家持证幼儿园和7家3岁以下婴幼儿照护服务机构开展专项检查,检查覆盖率100%。重点就从业人员健康证,食品贮存、留样、加工,餐饮具清洗消毒,加工区、就餐区环境消杀,进货查验、餐厨废弃物处置等情况进行逐一检查,排查并整改留样不规范、索证索票不齐全、餐具清洗消毒不彻底等问题18个,督促2家新开办的3岁以下婴幼儿照护服务机构全面落实食堂明厨亮灶建设,现“明厨亮灶”实施率达100%。对幼儿园周边小餐饮店进行全覆盖排查整治,督促餐饮经营户按规定进货查验、食材贮存、操作加工,共检查小餐饮门店20余户次,排查化解食品安全隐患5个,责令整改2户。

2021-07-22 王晨 1 1 淮北日报 content_83666.html 1 3 县市场局开展食品安全整治行动 /enpproperty-->