黎苑小学小记者　王怡然

今天是个特别的日子，2月11日晚上是除夕，合家团圆的日子。

我满心欢喜地来到了奶奶家。家里好多人，奶奶正热火朝天的剁肉馅，擀饺皮呢。我洗洗手，撸起袖子准备跟奶奶一起包饺子。奶奶告诉我，首先要把饺子皮放在手心里，拿住。接着，用勺子挖一勺适量的肉馅，不能很多也不能太少，放在饺皮的正中央。然后，两边对齐，大拇指用力捏，按住中间一折就完成啦！虽然是同样的方法包的饺子，但奶奶包的饺子看起来大小相同，我却捏出了许多形状各异的饺子来。奶奶告诉我，手要拿稳，捏住，千万不要露馅，这样才能包出完美的饺子。我按照奶奶的方法试了试，果然进步了许多。在我们的共同努力下，很快就包出了很多饺子。最后，奶奶洗干净了一枚硬币，叫我放在最后包的饺子里，说这是个特别的饺子，谁要能吃到它，就是今年的幸运之星。我心想，到时候我得多吃几个，争取能吃到这个幸运的饺子。

到了第二天大年初一，我们的早饭就是饺子。我把盘子里的饺子一个个咬了一遍，就是找不到那个带硬币的饺子。这时，爸爸“啊”的叫了一声，原来爸爸吃到了“幸运饺子”！爸爸说今年是他的本命年，吃到了这个特别的饺子，看来要有好事发生了，我们都开心地笑了！

指导老师：丁文珍