■ 记者 方芳
本报讯 近日，市市场监管局执法人员对我市某食品生产企业开展执法检查。
在该公司冷库内，执法人员发现500箱冷冻牛肉（标签标注“BRASILINSPECIONADO 2058 S.I.F 35024”字样）、523箱冷冻猪耳朵（标签标注“FROZEN PORK EARS Origin spain ES 10.07986/B CE”字样）；在生产车间的水池中，发现1300公斤已拆箱浸泡的冷冻牛肉（标签标注“BRASILINSPECIONADO 2058 S.I.F 35024”字样），以及600公斤用上述冷冻牛肉加工制作的熟制牛肉。
这些冷冻肉及肉制品被市市场监管局依法扣押。经查，涉案冷链食品无中文标签、无合法来源证明、无检疫合格证明文件标志，当事人未履行进货查验义务，未按规定对采购的涉案冷链食品进行检验。当事人使用涉案冷链食品加工制作肉制品，货值金额10.05万元，获违法所得0.3237万元。
市市场监管局遂依据《食品安全法》第一百二十五条第一款第四项，第一百二十六条第一款第一项、第三项规定作出行政处罚决定，给予当事人警告、没收涉案冷链食品及肉制品、没收违法所得、罚款100.5万元的行政处罚。
