市第一实验小学小记者　易芃菲

8月3日，我怀着无比激动的心情去参加了小记者组织的烘焙活动——做饼干。整个过程非常有趣，下面我和大家一起分享这次活动的内容。

首先，我来到了制作饼干的教室，消毒洗手之后，我便等待其他小记者们。等大家都到齐后，老师把制作饼干的材料和工具分发给每个人。大家发现这个面团又凉又硬，老师告诉大家：“这个面团是被冷冻过的，所以才会又凉又硬。”然后又告诉大家：“做面团的材料是面粉、水、黄油、酥油、鸡蛋、奶粉。”接着老师开始教大家制作饼干：“第一步，在手心中放少许面粉，不停地揉面团，直到把面团揉软；第二步，用擀面杖把面团擀成薄片；第三步，把模具放在薄面饼上，用力一按；第四步，把薄面饼中的饼干取出。这样一个饼干雏形就做好了。”

大家按照老师指导的方法，做了很多个饼干雏形，最后放进了烤箱。等时间到了，香喷喷的饼干便出炉了，刚出炉的饼干香飘四溢，一闻就想流口水。我感觉我的手艺一定很好。之后我把做的饼干带给了家人品尝，家长们吃了我做的饼干都纷纷称赞。

这是一次非常有意义的活动。通过此次活动，我学到了不能浪费粮食、做事要有耐心等道理，希望下一次的小记者活动早点到来!

指导老师：欧明玉