■ 记者　王晨　通讯员　赵光明

本报讯　自去年以来，濉溪县市场监督管理局全面启动食品安全风险分级监管工作，对全县212家食品生产企业(小作坊）、7179家食品经营户、3151家食品餐饮服务单位按照风险高低评定等级实施分类监管，有效降低食品安全风险，切实保障人民群众舌尖上的安全。

县市场监管局以风险分析为基础，结合食品生产经营者的食品类别、经营业态及生产经营规模、食品安全管理能力和监督管理记录情况，按照风险评价指标，划分食品生产经营者风险等级，并结合当地监管资源和监管能力，对食品生产经营者实施的不同程度的监督管理。根据评定的风险等级确定监督检查的频次，开展巡查，严格食品生产经营许可，对食品生产企业、小作坊、餐饮服务、食品销售、保健食品经营单位认真开展现场核查，强化食品市场准入。在日常监管中严格督促生产经营者落实食品进货查验、不合格食品退市、从业人员健康检查等制度，努力消除安全隐患，保障全县食品安全。自启动食品安全风险分级监管工作以来，全县未发生等级以上食品安全事故。