■ 记者　于晓　通讯员　森林

凌晨三点，城市尚在沉睡。位于濉溪县经济开发区的淮海中瑞农产品物流中心里，运送果蔬的货车已排成长龙，引擎声、对话声、搬运声交织成黎明前独特的“市井交响曲”。在另一头，董事长谭秀荣习惯性地拿起手机终端，实时查看市场整体运营状况、工作人员在岗值守情况、各大门进出安全情况，事无巨细、紧盯不放。

“市场的灯亮得早一点，农产品的流通就能快一步，市民的餐桌选择也就能多一分、鲜一度。”谭秀荣的这番话，道出了市场运转的核心逻辑——让连接田间与餐桌的链条，既高效顺畅，又充满温度。立足“打造一流市场、创新服务理念、创优营商环境、建设新型现代化农产品批发市场”的全新定位，市场正着力推动整体升级，让农产品流通更快、更稳、更暖。

在市场西区的物业办公室，龚师傅的保温杯里茶水还冒着热气。他已记不清这是第几个在凌晨迎接商户的清晨。四点半，一位果蔬批发商匆匆找来，反映摊位前的下水道有些淤堵。“您别急，我马上带工具过去看看。”龚师傅拎起工具箱就往外走。这类“小事”是他的日常，疏通管道、检修电路、协调卸货位置……在他看来，市场运营的顺畅，就藏在处理这些“小事”的效率与态度里。

变化的不仅是对问题的响应速度，还有服务意识的主动渗透。今年初，淮海中瑞在市场主要通道旁增设了“便民服务站”，提供热水、充电、应急药品和公平秤复秤服务。一位常来采购的社区超市老板感慨：“以前觉得批发市场就是个做买卖的地方，现在有了点‘家’的感觉，累了能歇脚，有事能找到人。”从“管理者”到“服务者”的角色转变，正通过一个个细节传递给在这里经营的每一个人。

硬件升级则让这份“温度”有了更坚实的载体。去年完成的照明系统改造，让夜间的交易区亮如白昼；重新规划的停车动线，显著减少了高峰期拥堵；新建的冷链仓储区，为商户提供了更稳定的货物储存条件。这些投入看似不直接产生效益，却实实在在提升了整个市场的运营效率和商户的经营体验。

“农产品流通事关两头，一头是农民的钱袋子，一头是市民的菜篮子。我们市场居中，核心任务就是服务好这两头，让流通环节更高效、更让人放心。”谭秀荣如此总结市场的定位。这份“放心”，既来自对产品质量与交易秩序的坚守，也来自对市场里每一个参与者日常需求的细致关照。

夜色渐褪，晨光熹微。市场内的交易进入最繁忙的时段，人声鼎沸，货如轮转。谭秀荣走出办公室，像往常一样开始每天的例行巡场，不时与熟悉的商户点头致意。在她看来，这份生机勃勃的烟火气，就是市场存在的最大意义，而守护好这片烟火气，没有诀窍，唯有将“服务”二字，落实在日复一日的坚守与一点一滴的改进之中。