2025年09月03日

第B03版:

神奇的“魔法师”——我的小姨

黎苑小学小记者 姜沐妍

每一次推开小姨的甜品店的门,那浓郁的黄油香气都会立刻扑面而来。这不,今天小姨正系着围裙在操作台前忙碌着呢。她的发梢沾着面粉,像撒了糖霜一样。看到这一幕,我忍不住哈哈大笑起来。

“你来得正好!今天要做一个星空蛋糕”。小姨看着我开心地说。只见她身后的架子上摆着各种各样的模具,像一群等待检阅的士兵。小姨递给我一件小号的围巾,围巾上绣着“小小甜品师”的字样。“我们要变魔法喽”,说着,小姨将冰凉的黄油切成小块,电动打蛋器嗡嗡响起,原本坚硬的黄油渐渐变得蓬松柔软,颜色也从暗黄变成浅白,像被施了魔法一样,真有趣!

“你也来试试吧!”小姨把碗推到我面前。我接过打蛋器开始搅拌,碗里的混合物越来越轻盈,散发出甜蜜的香味。等待烤制的空隙,小姨带我认识了好多食材。她如数家珍地介绍着,柜子里仿佛藏着整个世界。

当烤箱“叮”地声响起,整个房间都弥漫着幸福的焦香。小姨用锯齿刀将它分成三层,抹奶油时,转台像旋转木马般转动,小姨手中的抹刀如同魔杖,转眼间就让粗糙的蛋糕表面变得丝滑如绸。最神奇的是制作星空淋面时,小姨将白巧克力与食用色素混合,她用牙签轻轻一挑,几种颜色便交织出星云的纹路,淋面缓缓覆盖蛋糕的瞬间,我屏住呼吸,看着宇宙在眼前诞生,最后再撒上银珠糖和星空鳞片,星空蛋糕就制作完成了!

在我眼中,小姨制作的不仅仅是甜点,更是照亮疲惫心灵的星光。我的小姨,她真的是一位优秀的“魔法师”!

指导老师:李冬梅

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