市第三实验小学小记者　陈逸轩

记得去年暑假的一天中午，姥姥煮了一锅香喷喷的绿豆汤，那香味弥漫整个房间，让人垂涎欲滴。我问姥姥：“绿豆除了煮汤还能做什么呢？”姥姥笑着说：“绿豆还可以发豆芽呀，你可以自己动手试一试。”

于是，我在当晚睡觉前就小心翼翼地把绿豆宝宝放进水里泡上了，它们就像一个个绿色的小宝石在水底安静地“睡”下。第二天，我迫不及待地一起床就去看它们，发现它们都“喝”饱了水，饱胀得裂开了皮，就像咧开嘴笑的绿娃娃。在奶奶的指导下，我轻轻地把绿豆宝宝捞出来，放进铺有湿水纸巾的透明罐子里，期待着它们的变化。

等到第三天，我又来看绿豆宝宝了，发现它们的头顶已经发出了嫩嫩的小芽儿，就像一个个害羞的小姑娘探出了小脑袋。接着奶奶让我从罐子里取出它们，给它们换上了新的纸巾“棉被”，这么做是为了让它们能在温暖舒适的环境中获得更好的“睡眠”。

第四天，白色的“棉被”已经变成绿色的了。因为“棉被”被绿豆们染上了它们的颜色，于是我给它们又换上了新的白色“棉被”。不久，我惊喜地发现，它们的嫩芽如雨后春笋般，又长高了一大截，身边还长出了绿绿的嫩叶，仿佛一个个绿色的小精灵在欢快地舞蹈。我惊叹道：绿豆宝宝呀，你们长得可真快啊！！

又过了两天，我再次重复了前天的操作，此时绿豆宝宝的嫩芽已经迫不及待地顶出罐口，这个“小家”已经住不下它们这群茁壮成长的小家伙了。它们的叶子也像是换上了一件庄重的棕色大衣，豆芽露出可爱的黄色小脸，仿佛冲着我笑呢！我似乎听见它们在说：“我可香，可嫩啦，快来品尝品尝吧！”我俯下身靠近它们，淡淡的大自然清香扑鼻而来，沁人心脾。

通过泡豆芽，我发现只要我们留心观察身边的事物，哪怕是一颗小小的豆子，其中也能蕴含无限的乐趣。

指导老师：陈菊芬