2025年04月09日

第B08版:

粽叶飘香,情系端午

泉山路学校小记者 王紫雯

中国的传统节日丰富多彩,有万家团圆的春节,有花好月圆的中秋节,还有张灯结彩的元宵节,但我唯独钟情于粽叶飘香的端午节。

今年端午节,妈妈打算亲手包粽子。她早早地准备好粽子的材料,有糯米、粽叶、麻绳,还有红枣、豆沙、咸蛋黄、五花肉等馅料。只见妈妈先拿起两片粽叶比了比,随后将它们折成小漏斗状,接着抓了一把糯米塞进漏斗里,装得满满当当,放入两颗红枣,再盖一层糯米压实,然后用力将粽叶向下一扣,把叶子折好,顺着漏斗的一边转了一圈,最后用麻绳系紧,一个 “吃得” 撑大肚子的三角粽就包好了。我学着妈妈的样子,又包了几个自己喜欢吃的口味。

包好之后,就将粽子放入锅中。胖嘟嘟的小粽子在水里挤挤挨挨,一个一个地吐着小泡泡。不一会儿,粽子就出锅了。小胖粽子冒着热气,仿佛在锅里热坏了,“呼~呼~”。它们香喷喷、圆鼓鼓的,一口咬下去,软软糯糯、香香甜甜的,真是太美味了!

听妈妈说,人们在端午节吃粽子,是为了纪念屈原。他是一位伟大、爱国且忠诚的诗人。相传屈原投江自尽后,人们为了不让鱼虾啃食他的尸体,便包了一个又一个粽子投入江中,这一习俗一直流传至今。

“节分端午自谁言,万古传闻为屈原。” 故事听完,我手里的粽子也吃完了,嘴里还回味着糯米的清甜,心头还萦绕着屈原以死殉国的震撼。我想,我会永远铭记这一天,这难忘的端午。

指导老师:薛震

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