市第五实验小学小记者 刘妍昔

盼望着，盼望着，小记者活动终于开始啦！今天下午，我怀着无比期待的心情，走进学校南一楼会议室体验馆。

到达体验馆，我便被这里所吸引。只见桌面上，蛋黄、蛋清、牛奶、低筋面粉、蛋糕纸杯、打蛋器等制作蛋糕所需要的材料一应俱全，只待我们大展身手。体验馆的老师为我们细致地讲解了巴氏鲜奶与纯牛奶的区别，让我对这两种牛奶有了更深入的了解。然而，更令我激动不已的是接下来的制作蛋糕环节。当老师宣布可以开始制作蛋糕时，我迅速拿起打蛋器，开始了我的蛋糕制作之旅。我用打蛋器将蛋清打发得如奶油般细腻。接着，我将蛋黄搅拌均匀，再加入面粉，一直搅到无颗粒状。倒入蛋糕纸杯中，放入烤箱烘烤。

在等待的过程中，空气中弥漫着蛋糕的香气，让人垂涎欲滴，在不知不觉中蛋糕出炉了！大家一起分享了蛋糕品尝，纷纷赞叹我们自己亲手做的小蛋糕最好吃。我也迫不及待地品尝着，果然口感细腻，香甜可口，令人陶醉。多想带回家给爸爸妈妈一起分享我的作品。老师说天气太热蛋糕不能存放，我便大口大口地全部吃掉了，真美味啊！

此次活动，我不仅体验了制作蛋糕的乐趣，还学会一个新的技能。今天是有趣又快乐的一天。

指导老师：魏海黎