黎苑小学小记者 朱梓萱
今天,奶奶买了猪肉、大葱和芹菜,准备做猪肉包子。傍晚,我刚写完作业,奶奶就问我:“你来不来包包子?”“好呀,我们来比赛吧!”我高兴地答应了。
比赛开始了。我先拿了一片松软的面皮,放在手心里,用筷子夹了馅料放在包子皮上,然后用手把皮捏紧。可是包子好像老是跟我作对,不是皮破了,就是露馅了。我试了几次,都没成功,有点儿想放弃了。
奶奶看着我狼狈的模样,笑着说:“来!来!奶奶来教教你,仔细看我的手是怎么包的?”奶奶一边说着,一边拿起包子皮,往皮里放了馅料,一手托起包子皮,另一只手轻轻地把包子皮拢在一起,边转包子边捏紧包子皮。这样,一个胖乎乎、软乎乎的包子眨眼间就包好了。
看了奶奶的示范,我再次耐心地按照奶奶说的方法包了起来。费了九牛二虎之力,我终于包了一个完整的包子。我开心极了!鼓足干劲儿继续包了起来。不一会儿,我和奶奶就包好了所有的包子。奶奶包了七个,我包了三个。
奶奶把所有包好的包子放在锅里,随着蒸汽升腾,包子在蒸汽中渐渐变得饱满,揭开锅的那一刻,香味扑鼻而来,整个家里都弥漫着包子的香味。我迫不及待地拿了一个包子,一口咬下去,细嫩软滑的皮里包着鲜香可口的猪肉,好吃极了!
今天,虽然我包包子比赛输了,但是吃着自己包的美味的包子。我明白了一个道理:遇到任何事情,都不要慌张,只要耐心细心,尽自己最大的努力,就会有很大的收获。
指导老师:杨蓓
