2024年09月05日

第A06版:

聚力校园食堂升级改造

县市场监管局护航师生饮食安全

■ 记者 闫肃 通讯员 代颖

本报讯 连日来,濉溪县市场监管局扎实开展中小学学校食堂提升改造工程,为秋季校园食品安全打下坚实基础。

高位推进,扎实摸底。县市场监管局联合县教育局,深入开展食品安全领域群众身边不正之风和腐败问题专项整治,明确“时间表”“路线图”,倒排工期压茬推进。通过2轮全覆盖检查,摸底全县各类食堂硬件情况,逐校统计布局流程不合理,基础设施老旧等问题。累计出动执法人员468人次,摸排检查中小学食堂156家次,发现问题521个,计划提升改造学校食堂45个。

紧密对接,因校制宜。主动对接学校食堂及承包食堂企业,全程跟踪服务,按照“问诊开方”,建立“一校一案”,确保食堂整体布局、操作流程、清洗消毒及生物防治等基础设施设备符合有关标准要求,并形成施工图纸。全暑期共提升改造全县70家中小学45家食堂,投入资金达到7279.86万元。

督导问效,验收闭环。开展“流动诊所”行动,上门指导服务。按照设计图纸现场核验,并根据实际情况提出调整意见,对改造完成的学校食堂逐一进行评估验收,确保“改造一家,评估一家,验收一家”,验收率达100%。同时,更新完善校园食品安全相关制度,分批次开展学校食堂食品安全管理人员培训,坚决守好校园食品安全阵地。

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