市第二实验小学小记者　周博

“我的孩子，你真是长大了，妈妈非常感谢你给我做太阳蛋，你真是妈妈的骄傲！”

马上就要过母亲节了，我要送给妈妈一个礼物。但是我的钱也不够买一束鲜花呀！对了！妈妈很喜欢吃太阳蛋，那就做太阳蛋送给妈妈吧!

据视频所说，太阳蛋在做的时候不能翻，并且中心的蛋黄要一半凝固一半不凝固。看完视频后，我信心满满地做了起来。首先，往锅里倒油，可是我忘了清理锅里的水，油在锅里开始了“蹦迪”，上蹿下跳的，还跳到了我的手上，把我疼得嗷嗷直叫，我赶紧去用凉水洗手、抹醋……可还是长了一个小蘑菇，吹起了泡泡.

经过第一次的失败，我吸取了教训，开始了第二次的操作。为了不让油再次“蹦迪”，我把锅擦得干干净净的，然后倒上了油。为了让油热得更快，我直接把火开到了猛火，过了一会儿，我感觉油热了，于是就把鸡蛋放了进去。鸡蛋放进去还没有5秒，我就闻到一股烧鸡毛的味道。我正疑惑着到底是哪里传来的鸡毛味，突然发现原来是鸡蛋煎糊了，唉，又失败了。

有句古话说的好：事不过三，一波三折。我相信这一次一定能成功，我首先把油倒进锅里，然后开小火，最后把鸡蛋放进去。也许是因为前两次的失败教训，这次我做得很好，终于，一道美食——太阳蛋就被我做出来啦!

我把它端给妈妈，妈妈开心地拥抱了我。我觉得，只要努力，不怕失败，就能成功。

指导老师：薛菲