星期五
2024年05月31日

第A02版:

市市场监管局多举措筑牢食安屏障

严防考生“吃”出问题

■ 记者 徐志勤 通讯员 孙略

本报讯 截至目前,已检查考点食堂、考生食宿点和考点周边食品经营单位67家次,发现食品安全问题71条,责令改正10家。为切实做好中高考期间食品安全监管工作,积极防范化解食品安全风险,保障广大考生饮食安全,市市场监管局提前部署安排,加强检查整治,实行驻点监督,全方位做好中高考期间食品安全监管工作,全力守护考生“舌尖上的安全”。

成立中高考期间食品安全保障与应急处置工作领导小组,制定中高考期间校园食品安全保障方案,明确工作重点,安排专人负责,做好应急处置统筹。突出重点,强化执法检查。积极对接教育部门,及时掌握考试规模、考点设置和考生集中住宿供餐信息,督促考点食堂、考生食宿点严格执行各项食品安全管理制度,并对考生食宿点进行全面检查,不留死角,对发现的问题责令其在中高考前必须整改到位。对检查发现的无证经营和严重食品安全违法行为,坚决予以立案查处。

靶向监测,强化监督抽检。加大对考点食堂、考生食宿点、校园周边食品经营单位的监督抽检力度,以米面油、肉制品、乳制品、蔬菜水果及复用餐饮具等为重点品种开展监督抽检,及时公布抽检结果,依法核查处置抽检不合格食品及餐饮具。截至目前,已抽检重点品种235批次,对10组不合格复用餐饮具批次开展跟踪抽检,再次出现不合格批次将顶格严处。同时,加强宣传,强化消费引导。通过新闻媒体、门户网站、短信、微信公众号等,在中高考前发布中高考食品安全消费提醒,普及食品选购、餐食选择等食品安全知识,引导考生和家长科学消费、健康饮食。

注重维权,强化应急处置。畅通12315投诉举报电话,快速有效处置考生及家长的投诉举报。加大舆情监测,科学评估、及时高效应对处置食品安全舆情。建立应急值守制度,各级市场监管部门对发现的问题,及时了解、报告、协调和处理,重要情况立即报告,妥善处理突发应急事件。加强与教育部门的协调联动,加强相关部门间信息共享,积极发挥市食安办牵头协调作用,同向发力、联防联控,形成保障中高考期间校园食品安全工作强大合力。

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