2024年03月13日

第B10版:

带口锅儿走亲戚

市第三实验小学小记者 朱敬羡

过春节,走亲戚,人们会送各式各样的礼物——有送给长辈大包小包的营养品,有给亲朋好友花花绿绿的礼物,还有给孩子们的各色零食,以及代表美好祝福的红包……可是,你见过带着锅儿走亲戚的吗?

大年初三,米爷爷从济南到德州来看望他的老朋友——我的姥爷。我马不停蹄地从车上往下搬运礼物——大筐大筐的牛羊肉、鱼虾、新鲜水果。咦?竟然还带有一口旧铜锅!

原来米爷爷是回族人,回族人不能随随便便在汉人家吃饭,不能吃汉人宰杀的牲畜,而且一点点猪肉也不能吃。为了既能看望老朋友,又不会违背自己的信仰,米爷爷就从家带了这口涮锅,又自带了食材。

米爷爷为吃的做了准备,我们也为餐具用品做了准备。由于春节期间用具都有肉迹,我们把勺子、筷子、水杯、碗、叉子都换成了环保一次性餐具;新买的漏勺,直接用流动的热水冲洗。我们确保所有的餐具都是“洁净”的,这样就能好好保护米爷爷的习俗了。

午餐时分到了。我们把涮锅端上了餐桌。这是一个古铜色的老北京涮锅——大盆子里蹲放着两层圆锥式铜罩,铜罩顶端是可开合的两片月牙形铜片阀门,打开月牙开关,可看到铜罩底部撑着几根金属支架,架子上燃烧着无烟煤。铜罩外面、大盆里的汤水变热了,一缕缕热气升腾起来。米爷爷往锅里放肉,姥爷调酱料,姥姥和米奶奶聊天,姨妈摆放餐具,妈妈戴着一次性手套切水果,我为大家倒饮料,姐姐安静地看着火锅。

“熟了!敬羡、朵朵,你们快吃!”米爷爷为我和姐姐夹了牛肉。“谢谢米爷爷!”我蘸了蘸酱,把肉放进嘴里,“哇!好吃!”我的嘴里鼻子里都是香喷喷的味道!

热气腾腾中,涮锅发出嗞嗞的响声,我们有说有笑:“干杯……”

这份特殊的礼物真有趣!它不仅带给我一顿美滋滋的午餐,还让我懂得,朋友之间、不同民族间只要相互尊重对方的习惯和风俗,我们相处就会其乐融融!

指导老师:蔡香梅

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