市实验学校小记者　陈卓媗

“淮北”二字有文字记载的历史已有4000多年。约4000年前原始社会末期，中国“上古之帝”之一的颛顼在现淮北市所在地相山建城。淮北历史十分悠久，那你知道淮北都有哪些特产吗？

口子窖酒是淮北市的特产，属于浓香型的白酒。口子窖酒历史悠久。口子窖酒以优质高粱、小麦、大麦、豌豆为原料，采用现代技术酿造长期陈储，精心勾兑而成，被誉为“酒中珍品”。口子窖酒具有“琥珀色”“喝不净”的特色，嗅觉上具有“透瓶香”“隔透香”的特色，味觉上具有“双重香”“入口绵”的特色，功能上具有“蕴灵气”“清神气”的特性。

淮北的特产不仅仅有口子窖酒，塔山石榴也非常出名。塔山石榴种植园内有千余亩的古石榴树。近年来淮北市烈山区发展高效农业，生态旅游业，壮大石榴产业。塔山石榴具有鲜明的特点，果皮青黄色、皮薄、大颗粒、核小而软、果汁多甜味浓。其中“塔仙”牌软籽石榴，荣获2007年北京国际林产品博览会金奖，被国家绿色食品发展中心认证为“绿色食品”，荣获“安徽省优质农产品”称号。每年到了石榴成熟的季节，吸引了很多游客前来购买。

除了这些特产，家乡还有许多美食也是非常值得品尝的。烫面、油茶、临涣的棒棒茶等，都是非常有名的美食。它们有着独特的口感和风味，让人一尝就会赞不绝口。

淮北是一个独特的城市，这里有着悠久的历史文化，是一个充满魅力和温暖的地方。我相信，如果你来这里，你一定会被这里的魅力和独特所吸引。

指导老师：郑芹