周刊讯　为了锻炼小记者的动手能力，提高小记者对食品安全的认知水平和审美能力，10月20日，小记者培训基地的烘焙老师走进淮纺路小学，为学校的小记者们带来了一堂“美味”的蛋糕制作课，让他们锻炼动手能力，体验烘焙的快乐。

小记者们认真聆听烘焙老师的讲解，了解蛋糕的由来、蛋糕的制作过程及制作需要注意的事项等。蛋糕制作过程中，小记者们在烘焙老师的指导下，有模有样地给蛋糕裱奶油，并根据自己的想法装饰蛋糕，一个个小巧美味的奶油蛋糕很快就制作成功了。活动室里到处洋溢着小记者们快乐的笑声。他们个个热情高涨，积极参与，相互配合，体验感满满。

生活即教育，教育即生活！烘焙活动寓教于乐，不仅让小记者们感受了烘焙的乐趣，而且还让他们体验到劳动的辛苦，感悟到劳动成果的来之不易。活动丰富了小记者的课外生活，促进了小记者快乐成长。通讯员　刘凤侠／文 徐萍／摄