凤凰城学校小记者　黄依娜

一年一度的中秋节快到了，我们小记者参加了学校组织的做月饼活动。

今天上午我们排着整齐的队伍，兴致勃勃地去劳动技能室做月饼。做月饼的材料有：馅料、盒子、模具、包装袋、饼皮。我把事先准备好的一次性手套戴在手上，揉面的垫子铺在桌子上，认真地听老师给我们讲解制作月饼的过程。我们边听边做，首先把饼皮揉圆、压扁，然后拿起豆沙馅料，用饼皮把馅料包裹住，整个过程要小心翼翼，就像在帮小宝宝盖被子。接着继续揉成圆形，再裹上一层面粉，最后把月饼放到模具里压出图案来，一个可爱的月饼就做好了。就这样，我们又做了许多不同形状的月饼，有卡通形的，有正方形的，有圆形的等等。我们把做好的月饼，装在透明的盒子里，放进包装袋里，老师帮忙把袋子塑封。哇，制作月饼大功告成。看着自己亲手做好的月饼，就像商店里卖的一样精美，我的心里乐开了花。

我们今天学会了做月饼，这月饼就像中秋节的月亮圆圆的。中秋节是团圆的日子，吃月饼是传统习俗，更是美好的象征！

指导老师：李程程