■ 通讯员　杨爱美

本报讯　秋季学期，濉溪县韩村中心学校校长张强从开学第一天开始就带领校领导一日三餐与学生一起吃饭。每天就餐时间，学校领导走进食堂，端着与学生同样饭菜的盘子，和学生坐在一起吃了起来。有的同学热情地和校长打招呼：“校长，您又来啦？”“校长，今天的土豆肉片，还有西红柿炒蛋真好吃！”“校长，今天的饭菜真香！”孩子们对校领导的到来一点都不诧异。“饭菜可口吗？”“能吃饱吗？”“学习生活上有没有困难？”校领导关心地询问周围的学生。同学们敞开心扉和学校领导进行真诚的交流。

这是该校在开学首日落实领导陪餐制度，强化校园食品安全管理过程中发生的真实又温馨有爱的一幕。

一直以来，该校本着对学生、对家长负责的态度，认真执行校领导陪餐制度，每天安排校领导和学生一起用餐，第一时间掌握餐食质量、口味，发现问题及时解决，担当全校师生的食品安全哨兵。学校还从食材采购和餐食加工过程，加强对食堂的监督检查，不定期召开膳食委员会会议，家长代表走进食堂查看场地卫生状况、原材料采购记录、加工流程等，并与学生共餐，督促食堂用心为师生服务。

陪餐不仅在“餐”，更在“陪”，在陪餐中不仅了解食材质量、学生口味、就餐纪律、学生就餐剩余等情况，还能更深入地走进学生世界、了解学生需求，与同学们建立和谐友善的师生关系。今后，该校将继续做实做细校领导陪餐制度，不断提升校园食品安全管理水平，牢守校园食品安全底线。